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Carta aberta ao pessoal do restaurante do Hotel Aviz, subscrita pelo auxiliar do Maître d' Hotel Costa

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Carta aberta ao pessoal do restaurante do Hotel Aviz, subscrita pelo auxiliar do Maître d' Hotel Costa

Detalhes do registo

Nível de descrição

Documento simples   Documento simples

Código de referência

PT/PR/AHPR/CC/CC0206/0169/022

Tipo de título

Atribuído

Título

Carta aberta ao pessoal do restaurante do Hotel Aviz, subscrita pelo auxiliar do Maître d' Hotel Costa

Datas de produção

1957-02-18  a  1957-02-18 

Dimensão e suporte

1 fl.

Extensões

2,48 Megabytes

Âmbito e conteúdo

Recomendações para os empregados sobre a excelência do serviço a oferecer no jantar no Palácio da Ajuda, nomeadamente no que se refere a cuidados de higiene e o evitar a ingestão de vinho.Em anexo, inclui lista dos empregados do restaurante do Hotel Aviz.

Cota atual

CC.0169/022

Idioma(s)/escrita(s)

Características físicas e requisitos técnicos

Fotocópia (fac-simile)

Unidades de descrição relacionadas

PT/PR/AHPR/SG/AG/AG0403/1230/012 - Carta de Alberto Rapetti, "Maître d´Hotel" DO Hotel Aviz, dirigida ao Secretário da PR, assinalando deficiência do material adquirido para servir no banquete no Palácio da Ajuda, por ocasião da visita da Rainha Isabel II (23 de fevereiro 1957)
 
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